Format commerciale di prossimità per un nuovo concept di vendita specializzato

Il concorso di idee è un progetto strategico promosso da Ambasciata di Sardegna in collaborazione con il Laboratorio URB&COM del Dipartimento di Architettura e Studi Urbani (DAStU) del Politecnico di Milano. Tema del concorso è la progettazione di un punto vendita ad alto tasso di specializzazione prevalentemente food, riproducibile in diversi contesti urbani (centro urbano, centro storico, aggregati commerciali pianificati) nazionali ed internazionali, con l’obiettivo di costituire una rete di punti vendita riconoscibile, che diventi punto di riferimento per la valorizzazione del territorio e dei prodotti sardi. Esso dovrà restituire un’immagine contemporanea e non stereotipata della Sardegna, fortemente riconoscibile nel tempo, evocativa delle peculiarità storico-territoriali dell’isola con un richiamo – anche simbolico – ai materiali e agli elementi tipici (legno, pietra, sole, mare, vento, profumi, gesti, suoni, colori, storia antica e identità locale). Esplicita richiesta del bando è, inoltre, che il format sia facilmente cantierabile ed adattabile a qualsiasi spazio e contesto architettonico, senza prevedere eccessivi interventi di muratura, dunque pensato come una “seconda pelle” con la quale arredare ambienti in differente stato di conservazione.

Il progetto si articola in 54 mq di Slp, comprendente una zona di esposizione e vendita di 27 mq di superficie utile e la restante parte di retrobottega, divisa tra magazzino per lo stoccaggio delle merci (11,45 mq di superficie utile), bagno/spogliatoio per i dipendenti ed ambiente di disimpegno. Con la finalità di rendere il concept facilmente adattabile a qualsiasi contesto architettonico, esso è pensato come sommatoria di due differenti sistemi di arredo che, avvolgendosi l’uno dentro l’altro, costituiscono una superficie flessibile per differenti esigenze spaziali. Elemento qualificante di divisione tra zone funzionali e contestualmente quinta per la zona di esposizione e vendita, il primo sistema si identifica come un muro contenitore, che ospita entro il suo spessore cavo, idealmente ricavato per sottrazione di materia, passaggi e nicchie per l’esposizione dei prodotti. Esso è interamente realizzato in cartongesso, e nella superficie è applicata una texture grafica fortemente evocativa, realizzata manipolando e moltiplicando il disegno planimetrico del villaggio nuragico di Su Nuraxi. Per il secondo sistema, che risponde all’esigenza di prevedere un corner espositivo per la promozione turistica ed uno spazio degustazione all’interno del punto vendita, si è scelto di utilizzare il legno di rovere, essenza largamente usata per le lavorazioni artigianali sarde. Esso comprende una parete il cui disegno complessivo ricorda il sistema costruttivo nuragico, con la riconoscibile sovrapposizione di robusti filari di conci ai quali si sovrappongono altri filari di pietre di dimensioni progressivamente minori.  I “conci” ruotano attorno ad un elemento tubolare in metallo che li attraversa, configurandosi come delle mensole ed offrendo l’opportunità di creare una composizione sempre nuova e flessibile alle diverse esigenze espositive. L’innovativo sistema costruttivo della parete espositiva prevede inoltre un impianto di retroilluminazione rivestito con telo Barrisol®. Il sistema in legno interviene ancora nella progettazione dello spazio vendita declinandosi in elemento dalla forte valenza stereometrica, che assolve alle funzioni di bancone vendita, banco frigo e spazio degustazione. Nella sua dimensione cava esso contiene infatti un tavolo ed alcune sedute estraibili, da riposizionare a seconda dello spazio a disposizione.

• scheda dati

architettura: Laura Santagati con [ìn-tra]ARCHITETTURA (Tommaso Arena, Giuliana Bertino, Rosaria Lanfranchi)
committente: Ambasciata di Sardegna con il Laboratorio URB&COM del Dipartimento di Architettura e Studi Urbani (DAStU) del Politecnico di Milano / ITALIA
luogo: ITALIA
progettazione: maggio 2013 – giugno 2013
categoria: concorso di idee
tipologia: design degli interni/arredamento

• premi

2013　primo premio per la categoria professionisti / Ambasciata di Sardegna con il  Laboratorio URB&COM del Dipartimento di Architettura e Studi Urbani (DAStU) del Politecnico di Milano / ITALIA